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核(he)心提示︰“快速消毒不用慌,一把食(shi)鹽(yan)細菌光(guang)”“冰箱有異(yi)味(wei)?放點鹽(yan)wen)砸皇裕俊薄笆shi)鹽(yan)美容術,重現皮膚光(guang)彩sheng)薄  粘I鈧zhong),許多人都(du)有掉發的(de)煩惱,用過(guo)防脫發洗發水,試過(guo)各(ge)種(zhong)偏方(fang),卻一點效果都(du)沒有。

“快速消毒不用慌,一把食(shi)鹽(yan)細菌光(guang)”“冰箱有異(yi)味(wei)?放點鹽(yan)wen)砸皇裕rdquo;“食(shi)鹽(yan)美容術,重現皮膚光(guang)彩”……食(shi)鹽(yan)wen)僑粘I鈧zhong)最(zui)為人們熟(shu)知(zhi)的(de)一種(zhong)調味(wei)品,最(zui)近除了shuo)魑wei)功能,食(shi)鹽(yan)還(huai)被一篇篇標(biao)著“生活小妙(miao)招”“食(shi)鹽(yan)大作(zuo)用”的(de)文章賦予(yu)了某(mou)些“不可思議”的(de)妙(miao)用。看完後(hou)你可能會驚嘆︰“能消毒可治(zhi)病(bing),原來你竟是這樣的(de)食(shi)用鹽(yan)!”

那麼,食(shi)鹽(yan)真的(de)有我(wo)們不熟(shu)悉的(de)千(qian)般妙(miao)用嗎?專家友情(qing)提示︰“你想太多了!”

抹鹽(yan)防脫發?kao)贍芏dui)頭皮造成損傷

日常生活中(zhong),許多人都(du)有掉發的(de)煩惱,用過(guo)防脫發洗發水,試過(guo)各(ge)種(zhong)偏方(fang),卻一點效果都(du)沒有。

近日,有人表示,將濃(nong)鹽(yan)湯涂敷于(yu)頭發根(gen)部,幾(ji)分zhong)雍hou)再(zai)用清水洗淨,每日早(zao)晚各(ge)一次,堅持(chi)一段(duan)時(shi)間(jian)後(hou),可以治(zhi)療(liao)脫發。對(dui)嘗試過(guo)各(ge)種(zhong)“防脫術”卻未見成效的(de)人來說(shuo),這一方(fang)法似乎值得一試。那麼,“敷濃(nong)鹽(yan)湯防脫”的(de)說(shuo)法是否有科學依據呢?

“這不可能,是沒有科學依據的(de)!”當科技日報記者詢問(wen)濃(nong)鹽(yan)湯是否真的(de)有防脫作(zuo)用時(shi)bao) 錐du)醫(yi)科大學附屬(shu)北(bei)京世紀(ji)壇醫(yi)院皮膚性yuan)bing)科主任wo)絞shi)周(zhou)平當即(ji)否定,“食(shi)鹽(yan)的(de)主要(yao)成分zhi) 然 疲 門nong)鹽(yan)水防脫發的(de)方(fang)式(shi)不huan)崠dai)來任何治(zhi)療(liao)效果,而且濃(nong)鹽(yan)水具有刺激性,用濃(nong)鹽(yan)水敷涂很容易zi)斐賞販 推?艫de)損傷。用濃(nong)鹽(yan)水防脫發這種(zhong)zhi)絞shi),並不huan)崠dai)來任何治(zhi)療(liao)效果,甚(shen)至會帶(dai)來傷害。”

不huai)ldquo;敷濃(nong)鹽(yan)湯防脫”對(dui)頭皮無益有害,淡鹽(yan)水和鹽(yan)粒也是如此。“脫發分zhi) 芏嘀zhong),常見的(de)有遺傳(chuan)因素(su)引起的(de)雄激素(su)性脫發、精神緊張和免疫因素(su)引起的(de)斑(ban)禿、油(you)脂過(guo)多引起的(de)脂溢性脫發等,可以針對(dui)yuan)bing)因和脫發類(lei)型分別(bie)治(zhi)療(liao)。”周(zhou)平告知(zhi)記者,常見的(de)雄激素(su)性脫發已有口服及外用藥物可供治(zhi)療(liao)選用。

搓鹽(yan)去黑頭?還(huai)是去專業醫(yi)院吧

愛美人士之間(jian),交流與傳(chuan)播一些不為人知(zhi)的(de)“美容偏方(fang)”似乎是一種(zhong)默契。隨著網絡(luo)的(de)發展,“美容偏方(fang)”的(de)傳(chuan)播變得更為廣(guang)泛(fan)。在網絡(luo)上查詢“日常生活中(zhong)有什(shi)麼美容小技巧”,“搓鹽(yan)”這一價格低廉的(de)美容方(fang)式(shi)是熱度較高的(de)回答。推薦者認為,食(shi)鹽(yan)搓臉(lian)可以去除黑頭fan)頭鄞蹋 ?抑恍杌 呀仙shao)的(de)代(dai)價,就可以達(da)到不錯(cuo)的(de)效果。

食(shi)鹽(yan)真的(de)有去黑頭、粉刺的(de)功效嗎?對(dui)此,周(zhou)平指出,食(shi)鹽(yan)搓臉(lian)可以去除黑頭fan)頭鄞淌俏  浮ldquo;我(wo)們都(du)知(zhi)道食(shi)鹽(yan)根(gen)本不是一種(zhong)藥物,怎麼會有去黑頭fan)頭鄞痰de)效果呢?”以食(shi)鹽(yan)搓臉(lian),不僅(jin)不能達(da)到治(zhi)療(liao)皮膚疾病(bing)的(de)效果,而且很有可能對(dui)皮膚造成傷害。“高濃(nong)度的(de)食(shi)鹽(yan)有較強的(de)刺激性,刺激性大小與濃(nong)度呈shou)齲 抑zhi)療(liao)黑頭粉刺目前(qian)也有許多效果不錯(cuo)的(de)藥物可供使用,沒有必(bi)要(yao)用到食(shi)鹽(yan)。”

對(dui)于(yu)人們所(suo)關心的(de)去黑頭粉刺方(fang)法,周(zhou)平表示,使用硫磺香皂可能會起到一定作(zuo)用。但多數情(qing)況下,還(huai)是建議大家及時(shi)就醫(yi),合(he)理用藥,以科學的(de)方(fang)式(shi)保(bao)護皮膚。在解決皮膚問(wen)題時(shi)bao) 嶁盼蘅蒲?讕蕕de)“美容偏方(fang)”是不可取(qu)的(de)。

食(shi)鹽(yan)能除菌?關鍵看濃(nong)度

洗抹布(bu)時(shi)往水中(zhong)加入一勺(shao)食(shi)鹽(yan)清除細菌,似乎成了新(xin)型居家必(bi)備的(de)小技巧。但是,食(shi)鹽(yan)真的(de)可以起到清除細菌的(de)作(zuo)用嗎?

“從某(mou)些方(fang)面來說(shuo),食(shi)鹽(yan)確實(shi)可以達(da)到殺菌效果,但這必(bi)須是建立(li)在超高濃(nong)度之上的(de)。這個濃(nong)度一般是我(wo)們日常所(suo)食(shi)用的(de)幾(ji)十倍,才(cai)能夠達(da)到殺菌效果。在我(wo)們覺得合(he)適shi)吶nong)度範duan) 冢 shi)鹽(yan)wen)俏薹ㄉ彼老婦de)。”中(zhong)國(guo)農業大學食(shi)品學院營養與食(shi)品安全系副教授範志紅表示,“想僅(jin)僅(jin)依靠(kao)一勺(shao)或幾(ji)勺(shao)食(shi)鹽(yan)達(da)到殺菌的(de)效果,是沒法做到的(de)。”

根(gen)據來源不同,食(shi)鹽(yan)可分zhi) hai)鹽(yan)、井鹽(yan)、礦鹽(yan)、湖鹽(yan)、土鹽(yan)等,其主要(yao)成分都(du)是氯化鈉。國(guo)家甚(shen)至有明文規定,井鹽(yan)和礦鹽(yan)中(zhong)的(de)氯化鈉含量不得低于(yu)95%。

“氯化鈉piao)舊磯拘院芐。 荒萇本5 撬 子(zi)  腫zi)結合(he)。現在某(mou)些地方(fang)仍然習(xi)慣于(yu)通過(guo)腌制的(de)方(fang)式(shi)來提升食(shi)物的(de)保(bao)質期,原因是高濃(nong)度的(de)氯化鈉會吸收(shou)食(shi)物中(zhong)的(de)水分,使細菌難以存活。某(mou)種(zhong)程度上,這也是達(da)到了抑zhong)葡婦de)效果。”範志紅解釋道。

總(zong)結起來,“食(shi)用鹽(yan)可以殺菌”這一說(shuo)法並不適shi)糜yu)日常生活。大家在清洗抹布(bu)時(shi)bao) 庖簧shao)鹽(yan)可以省(sheng)下了。

可吸附冰箱異(yi)味(wei)?這個效果真沒有

有人習(xi)慣在冰箱里放些食(shi)鹽(yan),據說(shuo)這種(zhong)zhi)椒 晌揭yi)味(wei)。食(shi)鹽(yan)真的(de)有此功能嗎?

“從‘吸附’這一角度來說(shuo),食(shi)鹽(yan)本來就是晶體,分子(zi)結構較為緊湊,所(suo)以它是不具有吸附性的(de)。因此,在冰箱中(zhong)放入食(shi)鹽(yan)吸附異(yi)味(wei)是沒有科學依據的(de)。”範志紅表示,“即(ji)便不討論‘吸附’二(er)字,食(shi)鹽(yan)作(zuo)為固(gu)體,也不huan)嵊氡渲zhong)的(de)氣體分子(zi)發生反應,‘放鹽(yan)去異(yi)味(wei)’這種(zhong)做法,是達(da)不到我(wo)們想要(yao)的(de)效果的(de)。”

另外,近來有人si)  雋ldquo;簡便版(ban)”冰箱異(yi)味(wei)duan)醬 渲譜zuo)教程在一些網絡(luo)平台(tai)上廣(guang)為傳(chuan)播。制作(zuo)這樣的(de)吸附袋只需要(yao)三步(bu)︰拿個口罩,裝上煙絲(si),放上食(shi)鹽(yan)。

範志紅告訴記者,放入煙絲(si)與食(shi)鹽(yan)來給冰箱去味(wei)的(de)方(fang)法並不科學。這種(zhong)zhi)醬?yi)味(wei)主要(yao)是利(li)用干燥疏(shu)松(song)的(de)煙絲(si)對(dui)氣體產生的(de)吸附作(zuo)用。但是,煙絲(si)釋放的(de)煙味(wei)並不健(jian)康。此外,煙絲(si)與食(shi)鹽(yan)間(jian)無法發生奇妙(miao)的(de)化學反應,將煙絲(si)與食(shi)鹽(yan)放在一起,並不能起到想象中(zhong)的(de)作(zuo)用。

“其實(shi)使用干燥疏(shu)松(song)的(de)茶葉或者活性炭,就能起到一定的(de)吸附異(yi)味(wei)作(zuo)用,而且可以做到無毒無害。”範志紅建議,大可不必(bi)大費周(zhou)折,為冰箱添置“簡便版(ban)”異(yi)物吸附袋。

冰箱會出現異(yi)味(wei),多數情(qing)況下是因為日常清理不到位。此外,如果放入冰箱里的(de)食(shi)物沒有用保(bao)鮮膜密封,或者液體食(shi)物濺射到冰箱內部,也會引起冰箱異(yi)味(wei)。

範志紅表示,想要(yao)清除冰箱中(zhong)的(de)異(yi)味(wei),放入食(shi)鹽(yan)並沒有效果,定期進行冰箱的(de)清潔、食(shi)物放在密閉的(de)保(bao)鮮盒中(zhong)儲藏(cang)、在液體食(shi)物濺射到冰箱中(zhong)時(shi)立(li)刻擦lian) 廡┐fang)法是切實(shi)有效的(de)。

原文標(biao)題︰食(shi)鹽(yan)有這麼多隱藏(cang)功能? 專家友情(qing)提示︰你想太多了!
原文鏈(lian)接︰http://www.piyao.org.cn/2020-01/16/c_1210439262.htm
作(zuo)者︰陳瑜 , 葛(ge)軍霞編(bian)輯︰劉韞(wen)雅責任編(bian)輯︰藍(lan)榮杰
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